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孜然粉怎么配*香(孜然粉怎么用)

来源:好招商食品网 冲调茶饮   |  2022-02-23

五香粉如何使用大伙儿应当全是有一些掌握的吧,它的使用方法是许多的,也是我们在平常的日常生活都是采用的,它的味儿也是非常好的,可以让食材变的更有异味,下边我们讨论一下它的使用方法吧。

孜然粉豆腐干

原材料

豆干、生抽、白砂糖、辣椒面、五香粉、蘑菇精、香莱

作法

1、豆干放到海碗中,倒进生抽、白砂糖、辣椒面、五香粉、蘑菇精翻拌后腌一会儿进味。

2、将腌好的豆干并列放到微波加热专用型盘里,微波加热三分钟,取下,翻另一面,再微波加热三分钟就可以。

小技巧

1、腌豆腐干时,能够在表面划两刀,会更进味,我没划,里边的味儿略微淡了。

2、可依据自身爱好把握微波加热的時间,時间越长,越有嚼头,呵呵呵。

3、这家常小菜当特色小吃,或配白米粥都很好。

孜然粉羊脖

原材料

羊脖,孜然粉,胡椒粉,生抽,糖,盐,葱蒜

作法

1.将羊脖在开水中煮去血沫捞起来清洗;

2.锅内放小量油,添加葱蒜进行爆香,添加羊脖煸炒一会儿,听见吱吱作响的响声时,添加酱油、小量糖着色,随后倒进一碗水,大火烧开转文火。

3.用筷子戳一下,牛肉嫩嫩的且汤收的浓厚时添加孜然粉胡椒面调料起锅。多天赋加点孜然粉很好吃。

孜然牛肉

原材料

原材料:嫩牛肉300克,香菇4支,小辣椒2支,莴笋梗80克,圆葱末2一茶匙,辣椒干1小盘子,绿豆淀粉1小勺

调味品:生抽1又2/3一茶匙,五香粉半小勺,酒半一茶匙,糖1/4小勺,白胡椒粉适当,盐少量,色拉油少量

作法

1.嫩牛肉先切割成小块,再放进碗中,添加2/3一茶匙的生抽和绿豆淀粉翻拌后,腌放10分钟预留

2.莴笋梗切末,圆葱切末,小辣椒切末,辣椒干剁碎预留

3.香菇先切成片,再放进麻辣干锅中烤制至稍微脱水后,出锅预留

4.锅中烧开1一茶匙油,放进腌好的嫩牛肉爆锅至8分熟后盛出预留

5.另起一锅烧热1一茶匙油,先放进圆葱末、小辣椒和辣椒干进行爆香,再添加1一茶匙生抽、酒、2一茶匙水、炒过的嫩牛肉、白胡椒粉、盐、糖、香菇片和莴笋末,以火灾兜炒匀称

6.随后转文火,添加五香粉和色拉油煸炒匀称就可以进行

针对五香粉如何使用大伙儿应当全是有掌握的吧,那样的一些使用方法也是很普遍的,我们在煮饭的情况下能够放一些五香粉,非常是有的情况下做烤串的情况下,放一些五香粉菜可以让食材变的更美味,并且也是很有营养成分的,是大家都喜爱的调味品。


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